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一個人也要好好吃飯

發(fā)布時間:2016-05-13 點擊量:

你有沒有遇到這樣的情況。

一個人,匆匆忙忙地上班下班,晚上回到家里,空蕩蕩的房間,空蕩蕩的餐桌,空蕩蕩的冰箱都向你訴說著一個人住的寂寞,拖著疲憊的身體,不想做飯,于是叫個外賣或者煮幾個冰箱里放了好久的速凍餃子,糊弄著將就著又解決了一餐。

如果有人跟你說,一個人也要好好吃飯,那這個人,一定是打從心里關心你的人。

作為一個自己生活了近十年的“女漢子”,最常被問到的問題是,“你一個人吃飯呢?”“一個人吃飯,不會覺得很孤單嗎?”

其實一個人吃飯并沒有外人想象的這么可怕,除了我,還有很多人對“一個人吃飯”這件事甘之如飴,并且把這件事做得開心而優(yōu)雅?!兑蝗耸场肪褪沁@樣一本書,讓你找到一個人吃飯的樂趣,找到“一人食”的同類,也教會你,孤獨飲食的“不孤獨的食物美學”。

其實菜譜只是這本書的每個故事里占在篇章末尾的幾行字,但從每個講述菜肴的故事里,可以看到講述人的生活態(tài)度。我一直認為,擅長做飯的人,也一定是很會生活的人。他們一絲不茍地對待手中的每種食材,認真專注地吃好每一頓飯,這是他們對生活致以的最高敬意和熱愛。

最記得那個留學日本的成都女孩,一人食的菜譜,是家鄉(xiāng)的麻婆豆腐,而這道麻婆豆腐的精華,是奶奶親手磨的辣椒粉。對于在外漂泊的游子,鄉(xiāng)愁,就是山和海的那邊有著從小吃到大一直不變的味道。所以每每做起這道菜,回蕩在她心頭的,是和奶奶一起生活時的點滴瞬間,是呢喃的鄉(xiāng)音,連空氣中都會彌漫著家鄉(xiāng)那股熟悉的麻麻辣辣的味道。

每個“一人食”的菜譜背后,都有屬于這個人的故事,或是北漂的堅強、背井離鄉(xiāng)的無奈、亦或是一個人也精彩。

最后,希望現(xiàn)在是一個人吃飯的你,就算不在父母身邊,也要把生活過得精致溫暖。

(作者系威寧文體公司胡娜)